BOLO DE FUBÁ CREMOSO 



4 ovos
1½ xícaras (chá) de milharina
1 colher (sopa) farinha de trigo cheia
1 pct. coco ralado (50g.)
1 pct. queijo ralado(50g.)
2 xícaras (chá) açúcar
1 litro de leite
2 colheres (sopa) fermento em pó
2 colheres (sopa) manteiga

PREPARO:
Bata no liquidificador o ovo, açúcar, manteiga, milharina, farinha de trigo, coco ralado, queijo ralado, o leite coloque ate encher o liquidificador e por último o fermento em pó, misture muito bem e unte uma forma e coloque para assar em forno médio.